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geröstet und mazeriert
das dem Möbel seine ruhige Symmetrie verleiht
Gurken-Ceviche
die für einen eleganten Kontrast sorgen
ausgewogen und wunderbar kombinierbar
Sangarida Pico Tuerto 2021 trebbiano geröstet und mazeriertSangarida ist eine kleine spanische Adresse, die sich der ehrlichen Lagen Arbeit jenseits der groen Marken verschrieben hat. Pico Tuerto" der schiefe Gipfel ist eine Cuve, die ihren Charakter nicht versteckt. Die kleine Domaine arbeitet mit alten Reben aus den charakteristischen spanischen Hhenlagen eine Stilistik, die in der internationalen Weinwelt selten ernst genommen wird, aber fr die spanische Wein Renaissance der letzten Jahre prgend ist. Eine
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