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Aus regionalem Mais gebrannt und über sechs Jahre in klassischen amerikanischen Bourbonfässern gereift
In der Nase entfalten sich zunächst Anklänge von Blaubeeren
100% gesundes Traubengut wurde sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den aroma- und mineralstoffreichen Beerenschalen mazeriert
spiegelt perfekt die Verbindung der Familie Morrison mit Islay wider
getragen von einer harmonischen Säure und fein eingebundener Holznuance
Desiderio Pascal Bouchard Aus regionalem Mais gebrannt undAvignonesi Herkunftsland: ItalienFarbe: RotweinGebiet: ToscanaUntergebiet: MontepulcianoWeinart: StillweinJahrgang: 2021 Desiderio war ein Bulle, der vor mehr als einhundert Jahren auf der Capezzine Farm von Avignonesi lebte. Dieses majesttische Tier, der zu dieser Zeit grte Bulle in der Toskana, war mageblich an der Definition der fr die Bistecca Fiorentina typischen Rinderrasse von Chianina beteiligt. Es war eine natrliche Entscheidung, diesen
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