Schweizer Alpensalz in Flocken BIO Menge:im NFB 85g gehört zu den Omega-5-Fettsäuren und

gehört zu den Omega-5-Fettsäuren und kommt nur in sehr wenigen Ölen vor

Der authentische Rauchgeschmack und die sanfte Caramelfärbung geben ihm dann auch den etwas archaischen Auftritt

zu Vanillecremes und Panna cotta

Philipp Schmitz‘ Fischgewürz ist raffiniert

Ideal passt es zu Gemüse

Schweizer Alpensalz in Flocken BIO Menge:im NFB 85g gehört zu den Omega-5-Fettsäuren undDurch den Kontakt mit dem reinen Wasser der Gletscher Azeindaz und Diablerets gibt der Fels seine reinen Schtze frei, die er seit 200 Millionen Jahren bewahrt hat. Die zerbrechlichen Salzkristalle sind in der natrlichen Salzlake enthalten, werden nach traditioneller Art von Hand gewonnen und mit viel Geduld auf Lrchenholz getrocknet.