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Am Gaumen hat er eine gute Säure und eine wunderbare Cremigkeit
Die Nase ist intensiv und harmonisch
wird er zusammen mit Parmesan und Schinken zu etwas Besonderem
pera e rosa
Die Franciacorta geboren
franciacorta docg extra brut camossi 52115 collection Am Gaumen hat er eineTiefes Strohgelb, mit feiner und anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich sofort Stil und Eleganz dank eines ebenso reinen wie tiefgrndigen Geruchsprofils. Fruchtige Noten von Mango und Kirsche flankieren leicht wrzige und mineralische Anklnge. Im Mund ist er einhllend und straff, mit groer Finesse und gleichmigem Ausdruck. Er ist ausgewogen und verbindet seine angeborene Sure perfekt mit einer gewissen Weichheit und einer deutlichen Spur von