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der sich mit dem Boden/Terroir beschäftigte und seine Leidenschaft an seinen Sohn Maurice Gavignet weitergab
feinkörnigen Tanninen und einer präzisen Säure
der mit Luft und Zeit immer mehr Facetten zeigt
Rehrücken mit Wacholder oder Rinderfilet mit Pfeffersauce
etwa Pilze
Gaja - Sperss Nebbiolo Italie - Magnum 1,5L, 2019 Château Lafitte der sich mit dem Boden/TerroirGaja Barolo 2019 Nebbiolo aus dem Piemont verbindet Tiefe, Przision und klassische Eleganz aus kalkhaltigen Lagen in Barolo. ber den Wein Die Trauben fr Gaja Barolo 2019 stammen aus dem Barolo Gebiet im Piemont, einer der klassischsten Zonen fr Nebbiolo. Kalk, Ton und Helvetischer Mergel prgen dort die Weine mit Spannung, feinmaschiger Struktur und einer klaren, mineralischen Ader. Fr einen Barolo ist das wichtig, weil Nebbiolo viel Herkunft zeigt und
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