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fleischig-saftige Frucht und gut strukturierten Tanninen
Am Gaumen zeigt sich dieser elegante
Wenn sie perfekt ausgereift sind
Er besticht durch kompakte Fülle und Dichte und einem lang anhaltenden Abgang
Nach der erfolgten Assemblage wird abgefüllt und der Liqueur de tirage (Zucker und Hefe) hinzugefügt
Merlot Platinum '13 - 300cl Cornalin fleischig-saftige Frucht und gut strukturiertenVinifikation Ausbau Dieser Wein wird nur aus dem besten Merlot Traubengut gekeltert und nur in den besten Jahren vinifiziert. Der Ausbau in neuen franzsischen Fssern dauert 20 Monate, whrenddessen zweimal umgezogen wird. Der Wein erfhrt weder eine Schnung noch eine Stabilisation. Er wird unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Die Vielschichtigkeit der Aromen ist hchst beeindruckend: Hyazinthe und Flieder, Brombeere und Cassis, Muskatnuss und Kokos,