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mit einer feinen Mineralität und einem langen Abgang
Lamm und gereiftem Käse
Die harmonische Balance und lebendige Säure verleihen ihm eine besondere Tiefe und Finesse
Ein hochwertiger Wein
Dieser Riesling vom roten Schiefer aus 2022 überzeugt durch seine feine Fruchtsüße und lebendige Säure
Schumann: Blauer Spätburgunder Rose Mittenmang 2021 Versteigerungswein mit einer feinen Mineralität undSpontan vergorener Holzfassanteil von 35 Prozent machen diesen Wein zu allem nur nicht zu einem Lolli Pop Ros. Exotik und Krper machen ihn zu einem charaktervollen Wein, der eigenstndig neben Rot und Wei besteht. Mittenmang hlt er vom Burger bis zur Bierstange als Begleitung mit. Dit perlt so, dass salzige Erdnsse besser als Kse passen. Mittendrin passt der Ros immer, auch mitten am Tag.
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