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In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weißer Pfirsich)
Geschmeidig im Mund
Die im Ron Zacapa Rum enthaltenen Brände lagern nach aufwändigster Destillation zwischen 6 und 23 Jahren in wohl ausgesuchten Eichenholzfässern
Wiesenkräutern
Drei Monate auf der Feinhefe und zwei bis drei Monate in Barriques
Con Vento IGT '24 - 75cl Ville de Lausanne In der Nase ein aromatischVinifikation Ausbau Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Die nchsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18 C fermentiert. Danach wird der Wein rund zwei Jahren in alten Eichenfssern ausgebaut. Whrend den ersten 6 7 Monaten findet die Milchsuregrung statt. Degustationsnotiz In der Nase liegt ein feiner, blumiger Duft mit einem Hauch von Honig, unterlegt von zarten Zitrusnoten, mit einem
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