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Der Ausbau erfolgt teils im Barrique
seltenen Sorte aus dem Nordosten der Insel
Wildgerichten sowie gereiften Hartkäsen
Für einen Barolo ungewöhnlich dunkles Rot im Glas
was den natürlichen Ausdruck des Terroirs noch klarer zum Vorschein bringt
Barbera d'Asti DOCG Superiore "Villa Pattono" Grösse:150cl Der Ausbau erfolgt teils imAusbau Dieser Wein von Renato Ratti besteht zu 100 % aus Barbera und stammt aus dem Monferrato im Piemont, wo die namensgebende Villa Pattono steht. Nach der Grung reift der Wein ein Jahr in gebrauchten Barriques, die ihm Struktur geben, ohne die Frucht zu berlagern. Er hat gutes Reifepotenzial und lsst sich problemlos ber viele Jahre lagern. Beschreibung Im Glas ein tiefes, dunkles Rot. In der Nase satte dunkle Frucht nach Zwetschge und Cassis, dazu
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