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Grillfleisch
die auf den Trauben sitzen
Die Weine bauen auf Textur
vor allem wenn der Teller nicht zu süß oder zu schwer gearbeitet ist
auch wenn einzelne Namen je nach Jahrgang und Besetzung wechseln können
Domaine J.A. Ferret Pouilly-Fuissé 2022 Domaine Les Monts Fournois GrillfleischDomaine J. A. Ferret Pouilly Fuiss 2022 ist ein klassischer Chardonnay aus dem Herzen des Mconnais, der die Mineralitt und Eleganz der kalk und lehmreichen Bden von Fuiss mustergltig einfngt. Ein Cuve aus den besten, amphitheatralisch gelegenen Parzellen, zur Hlfte im Edelstahltank vergoren und zur Hlfte in zweit und fnftbelegten Fssern ausgebaut fr Balance, Przision und feinen Schmelz. Die Handschrift eines historischen Spitzenbetriebs, der seit 1840