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Ertrag: 45 hl/Hektar
Geschmack: angenehm süß mit frischem Ausgang
typische Kakaonoten Geschmack: Elegant und rund mit samtigen Tannin und typischer Säure
Abgang: Aromatisch
Kaltern und Kurtatsch
Franz Gojer Glögglhof: Sauvignon Karneid DOC 2022, 0,75l Peter Dipoli Ertrag: 45 hl/HektarHerkunft: Sdtirol DOC Eisacktal Rebsorte: 100% Sauvignon Alkohol: 13,5% Allergene: enthlt Sulfite Lage: Karneid: West Nordwesthang: 550 600m Meereshhe. Sandig leichter Porphyrverwitterungsboden mit eiszeitlichen Ablagerungen aus Granit, Basalt und Gneis. Vinifizierung: Handlese und Transport in Grokisten. Schonende Verarbeitung durch Nutzung des natrlichen Geflles. 6 10 stndige Maischestandzeit. Pressen, natrliche Sedimentation des Mostes fr