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Dieser Valpolicella Superiore wird mit der traditionellen "Ripasso" -Technik hergestellt
DegustationsnotizDie Nase zeigt Anklänge von roten Tomaten
Beim Erreichen eines Alkoholgrades von 5 Vol
Der Duft der Provence mit getrockneten Kräutern wie Oregano und Verveine
Die Verfeinerung über mindestens 18 Monate erfolgt in hauptsächlich neuen Barriques aus französischer Eiche à 300l und 400l
NOI 4 Bolgheri DOC '19 - 150cl Inhalt:150cl Dieser Valpolicella Superiore wird mitWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen