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Nach der sanften Pressung und der Gärung bei kontrollierter Temperatur ruht der Wein in Stahltanks mit Batonage
Nessun altro vitigno a bacca bianca si identifica con la Sardegna come il vermentino
Si presenta alla vista di un bel rosso rubino brillante
wie gebackenem Zackenbarsch
svolta in botticelle di rovere francese per alcuni mesi
chateauneuf du pape rouge 2023 clos mont olivet W4447_sconto20 Nach der sanften Pressung undRubino. Al naso piacevolmente ricco; si esprime, in particolare, con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato rotondo, i tannini sono ben integrati e la persistenza molto gradevole. Questo Rosso a firma Clos Mont Olivet nasce nel cuore della denominazione Chteauneuf du Pape; le uve provengono da diverse localit, poste sia a nord che a sud della denominazione, con climi e suoli estremamente vari. Affinato in legno, un vino