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Dopo la fermentazione l'annata 2010 sosta per 24 mesi in legno di rovere
Un metodo antico che permette al vino di respirare e affinarsi senza interferenze del legno
ein kräftiger und eleganter Wein mit lebendigen Tanninen und intensiven Eindrücken in der Nase und im Mund
Da provare con una ricca paella mista
Pizza und herzhaften Pasteten
champagne brut la reserve palmer co W22-23-gen11 Dopo la fermentazione l'annata 2010Il colore un bellissimo giallo paglierino, il perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo si schiude a una vasta gamma di profumi: frutta bianca, nuance di frutta secca e miele, sensazioni di pasticceria e burro. Al palato ampio e avvolgente. Gli aromi fruttati sono ben bilanciati dallacidit e il finale lungo e persistente. Lo Champagne Brut Rserve di Palmer realizzato con le uve di 40 diversi cru, per avere a disposizione la massima scelta nella