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sind fest in gut entwässerten Böden aus gebrochenem Gestein verwurzelt und gehören zu den ältesten Chardonnay-Anpflanzungen aus der Zeit vor der Reblausplage entlang der Küste von Sonoma
Die Trauben bestehen zu 70 % aus Chenin Blanc und zu 30 % aus Chardonnay und wurden 10 Monate lang mit Heferesten in Stahltanks vergoren
der im Bordeaux seit jeher für gute Drainage und eine langjährige Reife des Cabernet Sauvignon geschätzt wird
seidig und feinkörnig
Die Reben für Talbot 2022 stehen in Saint-Julien auf den typischen tiefen Kiesböden
2023 Châteauneuf-du-Pape, La Paillousse Rouge, Pierre Amadieu R.H. Coutier sind fest in gut entwässertenLa Paillousse Rouge 2023 ist ein charaktervoller Chteauneuf du Pape von Pierre Amadieu, assembliert aus 80% Grenache und 20% Syrah. Er verbindet saftige Fruchtflle mit der typischen Wrze der sdlichen Rhne elegant, einladend und mit klarer Herkunftssignatur. Ein Wein fr Liebhaber klassischer Rhne Stilistik, der schon jung begeistert und zugleich Reifepotenzial mitbringt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt er ein tiefes Purpur mit violetten Reflexen, dicht
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