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die eine jahrhundertealte Nomadenküche jenseits der Restaurant-Klischees entdecken wollen
die sich vegan verwöhnen statt einschränken wollen
Weißbrote wie Focaccia
Pikanter Paneer & Gemüse-Kürbis-Auflauf
Aurélie Bastian
Lissabon - Das Kochbuch JUlia Boucachard die eine jahrhundertealte Nomadenküche jenseitsSdwest nimmt mit auf eine kulinarische Reise durch Lissabon, wo man keine Gelegenheit auslsst, sich um einen Tisch zu versammeln: kleine gefllte Leckerbissen, deftig wrzige Suppen und Eintpfe, vielfltige Fisch und Meeresfrchtegerichte sowie berhmte Sspeisen wie Pastis de nata oder Flan. Die Kche der Stadt besticht durch Einfachheit und einzigartigen aromatischen Geschmack. Fr alle, die Lissabon ber den Teller statt nur ber die Straenbahn Nr. 28
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