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In der Mischung überwiegt der Weißburgunder
Intensiv und von hervorragender Struktur
die Reifung in der Flasche dauert 3 Jahre
Mit anderen Worten: Weine
prodotto a partire da uve allevate secondo i dettami dell'agricoltura biologica e senza aggiunta di solfiti
bourgogne hautes cotes de beaune 2023 domaine roux W16-17-sconto20 In der Mischung überwiegt derRubino con riflessi porpora; al naso si distinguono profumi di ciliegia, fragola, frutti di bosco, seguiti da sentori di spezie e liquirizia. In bocca fruttato, spontaneo e vivace. Questo elegante pinot noir prodotto con uve provenienti esclusivamente dall'area delle Hautes Ctes de Beaune; le vigne si trovano tra i 280 e i 450 metri di altitudine, con un suolo ricco di marne. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, e la farmentazione in acciaio, il
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