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ergänzt durch florale Nuancen und eine feine
Eleganz und einer beeindruckenden Balance
Vinifikation / Ausbau: Im Stahltank 10-12 Tagen bei 16°C vergoren
Traubensorte: 100% Cannonau
langsame Vergärung bei 16°C und 10- monatiger Ausbau in französischen 300 Liter-Barriques (30% davon neu)
Villa Carena Langhe Arneis DOC Grappa ergänzt durch florale Nuancen undIntensives Strohgelb mit glnzenden Reflexen; Frische Noten von gelben Frchten, wie Birne, Apfel und Quitte mit einem Hauch von Zitrone; Am Gaumen vollmundig und erfrischend mit einer perfekten eingebetteten Fruchtsure. Tolle Lnge mit einer beeindruckenden Intensitt des fruchtigen Nachhalls. Land: Italien Region: Piemonte (Langhe) Traubensorte: 100% Arneis Genussphase: bereit genussreif, 3 4 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 10 bis 12C Alkoholgehalt: