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Pfirsich und Mango
Nachgeschmack: anhaltender Abgang
Eine Fusion der Scheiblhofer Stilistik mit den Trauben des Mittelburgenlands
In der Nase fruchtig nach Sauerkirsche und dunklen Beeren in Balance mit rauchigen und fleischigen Tönen
Dieser Jahrgang wird in Edelstahltanks und ohne malolaktische Gärung aus den besten Jahrgängen vinifiziert und anschließend mindestens 40 Monate lang auf Lattenrosten gereift
Hell XO 0,7l Pitnauer Hans Pfirsich und MangoHell or High Water XO wird im Solera Verfahren hergestellt und ist ein Blend diverser, bis zu 15 Jahre alter Rums aus der ganzen Karibik: Barbados, Trinidad, Jamaika und Guyana, und wird in Ex Bourbon Fssern aus amerikanischer Weieiche gelagert. In der Nase intensive Fassnoten (Eiche, Gewrze) sowie Frchte und ein Hauch karamellisierte Honigmandeln. Am Gaumen reichhaltig und weich nach Karamell, Honig und Vanille. Auch die Fassnoten zeigen sich hier
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