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die unter der Woche keine Zeit für aufwändige Gerichte haben
Fermentieren
die sich ohne Verzicht und ohne große Kochaktion gesund ernähren wollen
das immer wieder zur Hand genommen wird
Dhal und Hummus über Bohnen-Pesto bis zu Quiches und Kuchen mit Kakao-Bohnen
Toppings - Das perfekte Finish für deine Lieblingsrezepte Tim Hayward die unter der Woche keineBestseller Kochbuchautorin Bettina Matthaei, Inhaberin einer Hamburger Gewrzmanufaktur, widmet sich den raffinierten Toppings, die mit Geschmack, Optik und Textur brillieren: krosse Crumbles, wrzige Gremolatas, knusprige Chips und Granolas, Pestos, Chutneys, Schaumchen und Balsamico Perlen. Jedes Topping kommt mit einer eigenen Unterlage, die fr sich schon ein Rezept wre, fotografiert von Hubertus Schler. Fr alle, die ihre Alltagsgerichte mit wenig