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Die Aromen der Nase setzen sich auch hier fort
Vitrinenschrank „Midnight Black“ – elegante Vitrine mit verzierten Glaseinsätzen
die auch auf die kühle Vergärung zurück zu führen ist
Mit Tuch oder Pinsel dünn auftragen
leicht bitter mit dezenter Schärfe – ein unverkennbares Zeichen für den hohen Gehalt an wertvollen Polyphenolen
Pranzegg Campill Verantsch (Trollinger) 2018 rosé Die Aromen der Nase setzenEin Vernatsch mit Tiefe wild, khl und eindrucksvoll anders Mit dem Campill 2018 zeigt Martin Gojer vom Weingut Pranzegg, wie viel Charakter in der alten Sdtiroler Rebsorte Vernatsch (Trollinger) stecken kann wenn man sie lsst. Die Trauben stammen aus sehr steilem, kargem Gelnde, gewachsen unter der Pergel auf lehmigem Sand vulkanischen Ursprungs, durchzogen von Porphyr, Basalt und Granit. Ein echtes Gesteinsmosaik, das sich im Glas wiederfindet