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Ein Treffen der Leidenschaften
Wenn zum Aperitif Vorspeisen auf Fischbasis gereicht werden
für die jeweilige Sorte beispiellosen Weinbereitungsmethoden behandelt werden
Der Wein wird in 50 hl-Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur ausgebaut und bleibt vor der Abfüllung etwa 5 Monate auf der Hefe
Das Bouquet ist breit gefächert mit Noten von reifen roten und schwarzen Früchten
piemonte barbera doc 2023 la raia Natale-2dic-21dic-sconto20 Ein Treffen der LeidenschaftenIntensives Rubinrot im Glas. Florale Anklnge erffnen das Bouquet, das sich dann zu Erinnerungen an Beeren entwickelt. Am Gaumen voll, harmonisch und warm, mit guter Nachhaltigkeit und einem angenehm wrzigen Abgang. Die Barbera Traube, die seit jeher im Piemont angebaut wird, ist eine der wichtigsten Rebsorten der Region. Die Weinkellerei La Raia gewinnt ihren Barbera del Piemonte DOC aus dieser Rebsorte. Nach der Grung reift er in Stahlbehltern und
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