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Zitrone und Nektarine
Für die Herstellung von Charolais wird unbehandelte Ziegenmilch verwendet
zusammen mit seiner herrlichen Geschmacksintensität bietet dieser Italiener unbeschwerter Genuss zum Aperitif oder zu leichten Speisen
Er arbeitet mit lokalen Bauern zusammen
Muskat und Mandeln
Pinot Noir Kirche 2022 Rotwein RISOTTOREIS Zitrone und NektarineAusbau als Einzellage. Nach Sden exponierter Terrassenrebhang vor der Kirche Uetikon. Durch die magere Bodenbeschaffenheit und den stetigen khlen Aufwind vom Zrichsee herrscht in dieser fr sich abgeschlossenen Rebparzelle ein einzigartiges Mikroklima. Dies erkennt man jetzt schon an der Reifung des Weines in 7 franzsischen Eichenbarriques. Momentan noch etwas verschlossen in der Nase. Das Bouquet prsentiert sich aber bereits jetzt fein, elegant und