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Erdige Nuancen treffen auf dunkle Früchte mit reichlich Würze
Geduldig im Holz gereift
Zudem erinnert der Wein an kandierten Ingwer
die den Wein trägt
WINZER: Frank John
Foam Vulkan Petnat 2024 Meinklang Saumagen GbR Erdige Nuancen treffen auf dunkleWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Foam Vulkan PetNat 2024 von Meinklang stammen von den vulkanischen Bden des Berges Soml im Westen Ungarns. Hier finden sich alte Rebstcke der Sorten Jufahrk (40%) und Hrslevel (60%). Das Traubenmaterial wird sorgfltig von Hand ausgewhlt. Nach der Ernte werden die Trauben zum Neusiedlersee gebracht, dort sanft gepresst und der Grung berlassen. Whrend dieser Zeit wird der junge Wein ohne Zugabe von Schwefel, ohne