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wie im Kugelgrill die perfekte Glut mit Briketts entsteht: von saftigen Steaks und Spareribs zum Fingerlecken über zartes Hähnchen bis zu würzigen Beilagen
Barrique und »erdig-mineralisch mit Noten von schwarzer Johannisbeere« – Weinwissen klingt oft wie eine Geheimsprache
was aus einer Schüssel Nudelsuppe ein echtes Erlebnis macht
Mit Kindheitsanekdoten aus Vietnam
Blaubeerpfannkuchen
SWEET Frederic Kempf wie im Kugelgrill die perfekteYotam Ottolenghi und seine langjhrige Patisserie Expertin Helen Goh, ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018, versammeln 120 Dessert Rezepte mit exotischen Aromen: Schoko Anis Cookies, Tahin Halva Brownies, Aprikose Amaretto Cheesecake oder Safran Pistazien Krokant. Feigen, Rosenblten und Orangenblten setzen dabei das gewisse Ottolenghi Tpfelchen. Fr alle, die se Patisserie mit orientalischer Raffinesse
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