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bevor er zur Harmonisierung auf die Flasche kam
Die Lese erfolgt traditionell von Hand und oft erst spät im Herbst
vibrierende Säure für Frische und Spannung sorgt
um die Pinot-Noir-Trauben unversehrt in den Keller zu bringen
der dem Wein Struktur und Komplexität verleiht
Le Chiuse Brunello 2021 DBMG Can Grau Vell bevor er zur Harmonisierung aufLe Chiuse Brunello di Montalcino 2021 ist ein ausdrucksstarker, zugleich fein gezeichneter Brunello, der die Strken des Jahrgangs mit bemerkenswerter Klarheit einfngt. Aus selektionierten Trauben von nur acht Hektar biologisch bewirtschafteter, khl gelegener Weinberge entsteht eine stilvolle Interpretation mit dunkler Frucht, floralen Akzenten und einer eleganten, zurckhaltenden Kraft. Die Abfllung zeigt eindrucksvoll, wie przises Terroir und
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