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Weniger opulent als der 2019er
dass dieser Wein sich langsam öffnet und seine sekundären Aromen entwickelt
Haselnuss und einer Spur Honig
die an das nahe Meer erinnert
dazu Anklänge von Kakao und Vanille
Abbatucci Ministre Impérial VdF 2024 BIO Weinseminar Weniger opulent als der 2019erDer Ministre Imprial" ist Abbatuccis groer Rotwein eine Hommage an die alten korsischen Rebsorten, die Jean Charles Abbatucci wie kaum ein anderer bewahrt und zelebriert. Hier treffen Sciaccarellu, Niellucciu und der rare Alaticu aufeinander. Die Reben stehen biodynamisch bewirtschaftet auf Granitverwitterung im Sdwesten Korsikas. Handlese, spontane Grung und ein behutsamer Ausbau lassen dem Terroir den Vortritt Korsika pur, ohne internationale
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