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begleitet von einem Hauch von Vanille und Röstaromen
Reifer Ziegenkäse oder Comté
Vanille und Bitterschokolade
Am Gaumen dunkle Mineralität
Dichter Rubinton mit opaker Tiefe
Sternat Lenz Chardonnay Opok 2023 Amontillado begleitet von einem Hauch vonJahrgang: 2023 BIO Status: BIO Landwein Anbaugebiet: Steirerland Herkunft Lage: Remschnigg Ausrichtung: Sdost Hangneigung: 41 55 % Seehhe: 420 480 m Boden: sandiger Opok Weingarten: organisch biologische Bewirtschaftung, Boden begrnt mit natrlichem Bewuchs Lese: von Hand gelesen, Selektion der Trauben im Weingarten Ausbau: spontan vergoren und 22 Monate in 500l Fssern gereift Verschlussart: Naturkork Empfohlene Trinktemp.: 12 14 C Trinkreife: bis 2035