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die Verfeinerung erfolgt in der Flasche für etwa 20-30 Monate auf der Hefe
Sowohl die Gärung als auch die Veredelung finden in Stahltanks statt
ein wahrer Festtagswein
in Autoklaven gelagert
um die Cuvée leichter und ausgewogener zu machen
nizza docg tre roveri 2021 pico maccario W3031-champagne die Verfeinerung erfolgt in derTief rubinrote Farbe. Ein komplexes Geruchsprofil, das mit Noten von reifen roten Frchten beginnt, gefolgt von wrzigen und blumigen Noten. Im Mund ist er am Anfang umhllend und weicht dann der typischen Frische der Rebe, sowie dichten und nie aufdringlichen Tanninen. Tre Roveri" wird aus Barbera Trauben aus den Hgeln von Monbaruzzo hergestellt, wo sich das Weingut Pico Maccario befindet. Es handelt sich um einen Barbera d'Asti Superiore DOCG, der
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