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mit sorgfältigem Unterstoßen des Tresterhutes
doch hat er dank der gelungenen Balance zwischen Frucht und Säure auch ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von mehreren Jahren
Domaine du Gourt de Mautens wurde 1996 von Jérôme Bressy in Rasteau (Vaucluse) aufgebaut – auf familieneigenen Parzellen mit teils sehr alten Reben
Tiefe und Lagerfähigkeit verleiht und zugleich die typischen Röst- und Gewürznoten harmonisch in die Frucht integriert
Der Fokus auf biodynamische Bewirtschaftung
Caparzo Ca del Pazzo 1990 - 0,75l Carillon D'angelus Réserve Château 2025 mit sorgfältigem Unterstoßen des TresterhutesDer Caparzo Ca del Pazzo 1990 ist ein charaktervoller Toskana Rotwein mit bemerkenswerter Tiefe und Reife. Als Cuve aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet er italienische Eleganz mit internationaler Struktur und zeigt eindrucksvoll, wie viel Ausdruckskraft groe Weine aus der Toskana entwickeln knnen. Mit seiner historischen Jahrgangsprsenz ist er besonders spannend fr Liebhaber gereifter Weine mit Sammlerwert. Geschmacksprofil Im Glas
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