Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 graciano Die Nase setzt bei feiner

Die Nase setzt bei feiner Zitrusschale an

wo die Rebsorte Chardonnay in der Region Mâconnais zu Hause ist

Dieser Ton wirkt nicht kühl

In der Nase sehr viel Exotik: Papaya

Die spontane Gaerung mit natuerlichen Hefen und der lange Ausbau im traditionellen Holzfass ergaenzen den konzentrierten Jahrgangscharakter

Scheid Family Wines Ryder Cabernet Sauvignon 2020 graciano Die Nase setzt bei feinerCabernet Sauvignon ist die Leitsorte Kaliforniens, und Monterey County liefert dafr ein eigenes, khleres Profil: Die Nhe zur Pazifikkste bremst die Reife, gibt den Trauben Zeit und bewahrt eine Sure, die vielen wrmeren Lagen fehlt. Scheid Family Wines nutzt genau das fr ihren Ryder. Der Schieferboden dieser Lage speichert tagsber Wrme und gibt sie in khlen Nchten wieder ab ein Ausgleich, der der Sorte hier zugutekommt. Im Keller reift der Wein