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Al palato non delude e si presenta vigoroso
delicatamente floreale
da unottima persistenza e da una chiusura gradevolmente sapida
Ottimo sia con il pesce che con la carne bianca
Ottimo per accompagnare lo stinco di maiale al forno
colli tortonesi derthona timorasso doc 2024 fontanafredda W12-13-sconto25 Al palato non delude eGiallo paglierino intenso al calice, con sottili bagliori dorati. Il bouquet olfattivo impostato su note fruttate, che ricordano la frutta esotica e la frutta a polpa bianca. Sfumature floreali e richiami ammandorlati completano il quadro al naso. Il sorso armonioso e fresco, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza. Quella che una tra le pi antiche variet vitate autoctone dei Colli Tortonesi il timorasso viene lavorata in purezza per