Pardiz - Die Küche Persiens Ali Güngörmüs macht den Menschen fröhlich und

macht den Menschen fröhlich und vermittelt ihm angenehme Wärme

dessen Debüt TLV mit dem Goldenen Kochbuch ausgezeichnet wurde

Simone und Adi Raihmann haben den Wissensschatz einer indischen Familienküche alltagstauglich gemacht: 70 vegane und vegetarische Gerichte mit ayurvedischen Gewürzmischungen

wie ausgewogenes Essen gelingt

wo das Jamie-Oliver-Phänomen begann

Pardiz - Die Küche Persiens Ali Güngörmüs macht den Menschen fröhlich undManuela Darling Gansser, geboren in Lugano, verbrachte die ersten neun Lebensjahre im Iran und begibt sich in ihrem siebten Buch auf eine persnliche Reise in ihre Kindheit: 70 Rezepte von Teheran bis ans Kaspische Meer, von der Wste bis zu den Hochebenen. Gemischter Krutersalat vom Tadschrisch Markt, Fisch Kebabs vom Kaspischen Meer, Reis mit Eigelb und Sumach, Reispltzchen mit Kardamom zur Rosenernte, gegrilltes Lamm mit Sumach fr Gastgeber. Fr alle,