Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2020 HK Gnocchi mit Walnusssauce Ein Wein wie die Frühlingsluft

Ein Wein wie die Frühlingsluft der Insel: erfrischende Zitrusnoten und eine leichte Meeresbrise

ein Hauch von Grapefruit

rauchige Mineralität

der gekonnt die Balance hält zwischen Opulenz und Eleganz

der sinnbildlich für die Philosophie des Winemakers Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroirausdruck in den Weinen

Château Pontet-Canet Grand Cru Classé Pauillac AOC 2020 HK Gnocchi mit Walnusssauce Ein Wein wie die FrühlingsluftSehr viel Regen im Frhjahr, whrend der Blte genau die richtigen meteorologischen Bedingungen, ein sehr trockener Sommer, ausreichend Niederschlag vor der Lese, so dass die Reben sich regenerieren konnten. So in etwa knnte man das Jahr 2020 in Bordeaux zusammenfassen. Aber egal wie der Jahrgangsverlauf ausfllt, Chteau Pontet Canet hat immer etwas Singulres in Pauillac, ja in ganz Bordeaux an sich. Manche bezeichnen das Besondere als Burgundisch, andere