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2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Alto Adige/Sydtyrol Vaulorent ist das einzige Premier-Cru-Feld

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Description

Vaulorent ist das einzige Premier-Cru-Feld

Im Januar 2021 wurde das Feld Old Garden im Artikel „10 Weinberge hinter den berühmtesten Weinen der Welt“ im Wine Enthusiast erwähnt – neben Feldern wie Romanée-Conti

25 % Pinot Noir und 15 % Chardonnay hergestellt

Das Alterungspotenzial ist ausgezeichnet – er kann mindestens bis in die frühen 2040er Jahre gelagert werden

Der Wein ist eine Mischung aus Früchten der Felder Bliss und Contento

2017 Malvasia, Miklus Wine, Friuli Alto Adige/Sydtyrol Vaulorent ist das einzige Premier-Cru-FeldMalvasia am vollmundigen Abgang mit starkem Charakter; weich, cremig und wrzig mit anhaltendem mineralischem Geschmack. Der Wein gehrt zur Kategorie der Orangeweine. Fr den ausgebildeten Sommelier, schreibt das Haus selbst. Es wird mit Wildhefe vergoren, nicht temperaturkontrolliert, nicht geklrt und nicht filtriert. Die Trauben werden Ende September von Hand geerntet und entrappt. Der Most reift 14 Tage bei Schalenkontakt ohne Temperaturkontrolle mit

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