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Am Gaumen begeistert der Wein durch seine perfekte Balance zwischen konzentrierter Süße und animierender Säure
Taube oder Entenbrust mit dunkler Jus und Waldpilzen bringen sein volles Aromenspektrum hervorragend zur Geltung
bei dem Pinot Noir
Vinifikation: Schonende Entrappung und klassische Gärung in offenen Behältern mit regelmäßigen Überpumpen/Unterstoßen zur sanften Extraktion
dicht und süß
Seguin-Manuel, Beaune Blanc 1.er Cru Clos Des Mouches, 2020 Les Héritiers du Comte Lafon Am Gaumen begeistert der WeinDer Seguin Manuel Beaune Blanc 1er Cru Clos des Mouches 2020 ist ein Burgunder Chardonnay mit feiner Balance aus Eleganz, Herkunft und Przision. Aus einer der renommiertesten Premier Cru Lagen von Beaune stammend, verbindet er die typische Mineralitt der Cte de Beaune mit reifer Frucht und bemerkenswerter Finesse ein Weiwein mit echtem Burgund Charakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Goldton mit leicht grnlichen
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