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Auch mit Ziegenkäse oder feinen Antipasti entfaltet er seine volle Geschmackspalette
denn die Hanglagen bringen meist Konzentration und zugleich Eleganz
Gerade im Jahrgang 2020 wird dieser Ansatz besonders gut sichtbar
dass die Trauben unter perfekten Bedingungen reiften
bietet ideale Bedingungen für den Anbau von erstklassigem Cabernet Sauvignon
Philipponnat Clos des Goisses 2015 DBMG Alberto Nanclares y Silvia Prieto Auch mit Ziegenkäse oder feinenClos des Goisses 2015 Extra Brut in der Double Magnum (3 L) ist die Quintessenz dessen, was groe Einzellagen Champagner leisten knnen: kraftvoll, przise und von seltener Tiefe. Die legendre, steil nach Sden ausgerichtete Lage oberhalb von Mareuil sur A verleiht diesem Jahrgang eine ausgeprgte Reife und salzige Mineralitt in der Groflasche noch feinfhliger und langlebiger. Seit 1935 als Einzellagen Cuve abgefllt, gilt Clos des Goisses als eine der
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