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Dopo l’accurata vendemmia manuale
7 l'acidità residua) e bilanciata dal residuo zuccherino di 87
Le sue uve sono utilizzate per produrre vini di qualità e vengono vinificate spesso in purezza
Rosso da abbinare a carni rosse alla griglia e selvaggina in salsa
die an Sauerkirsche
brouilly 2022 alex foillard W32-35-sconto15 Dopo l’accurata vendemmia manualeRubino. Al naso spiccano i sentori di frutti rossi, seguiti da note vegetali e cenni di liquirizia. Al palato articolato, di buon corpo e ottima persistenza. Il Brouilly a firma Alex Foillard un rosso particolarmente invitante; affinato per 9 mesi, in parte in rovere e in parte in cemento, fragrante e generoso all'assaggio. Imperdibile. Ottimo in abbinamento a salumi e carni rosse e bianche, da provare anche con il pollame. Solfiti Beaujolais Legno
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