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zur Hälfte entrappt und zur Hälfte als Ganztrauben belassen
Sommeliers schätzen diesen kräftigen Rotwein besonders wegen seiner fein abgestimmten Tannine und der harmonischen Balance zwischen würzigen und fruchtigen Noten
kräftiger Körper mit Schmelz und einem Tupfer Holz
Am Gaumen zeigt er sich hochelegant mit einer feinen Struktur und perfekt eingebundenen Tanninen
heute eine Klasse für sich
Heideboden rot trocken Anita & Hans Nittnaus Mundus Vini (Gold) zur Hälfte entrappt und zurAls "Heideboden" wird das sonnige Tiefland im Osten des Neusiedler Sees bezeichnet. Dieses zeichnet sich durch die leichten, durchlssigen, sandig schottigen Bden aus. Diese Rotwein Cuve aus Zweigelt, Blaufrnkisch und Merlot kommt von Rebstcken, die bis zu 30 Jahren alt sind. Der Ausbau erfolgt in kleinen Holzfssern. Dunkle rubinrote Farbe; fruchtig wrziges Bukett, zart mit Rstaromen unterlegt; am Gaumen vollmundig, geschmeidige Textur, feine Tannine
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