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mandorla fresca con tocchi salini e biscottati
è perfetto insieme con gli spaghetti ai calamari
per poi maturare in fusti di rovere francese per un periodo compreso fra i 7 e i 10 mesi
Elegantes und raffiniertes Bouquet
Da provare per la sua bella freschezza e insospettabile originalità
barolo sarmassa docg vigna merenda 2022 scarzello Natale mandorla fresca con tocchi saliniIl calice elegante e intenso, alternato tra il rubino e il granato. Altrettanto elegante il bouquet olfattivo, aperto da sfumature floreali di peonia poi caratterizzato da note di frutta rossa matura, e da ultimo impreziosito da toni di cipria, di goudron, di chiodi di garofano e di tabacco da pipa. Potente ma allo stesso tempo liscio lassaggio, fresco e caldo contemporaneamente, di lunga persistenza. Ci arriva direttamente dal cru di Sarmassa, dove i
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