Seconde Nature SN22, Chamery Premier Cru, Non Dosé wine Noten von Feuerstein und feinstem

Noten von Feuerstein und feinstem Holz

Dabei bleibt das Rotbeerige und das Zitrische immer präsent

ein Wein wunderschön bunt und verführerisch

anschließende Lagerung im großen Holzfass für 16 Monate

vier Monate im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut

Seconde Nature SN22, Chamery Premier Cru, Non Dosé wine Noten von Feuerstein und feinstemInformation zum Wein Der Seconde Nature ist ein Champagner aus 45 % Pinot Noir, 40 % Chardonnay und 15 % Meunier. Die Frucht stammt aus den Chamery Einzellagen les Vigneules, les Spectres und les Caquerets mit einer Sd Ost Ausrichtung der Hnge. Der Oberboden besteht aus kalkhaltigem Lehm, der mit Kalksteinkieseln durchsetzt ist, der Unterboden aus Sanden und fossilen Muscheln. Der Grundwein aus der Cur de Cuve wurde spontan vergoren und ber neun