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Die Trauben dieses Aglianico del Taburno DOCG werden Ende Oktober geerntet und anschließend 20-25 Tage lang bei einer Temperatur von 27 Grad in Edelstahlbehältern vinifiziert
Die Gärung erfolgt in Edelstahl mit einheimischen Hefen
Vergangenheit und Zukunft zu verbinden
die bald durch die seidigen Tannine kontrastiert wird
In der Nase zeigen sich Anklänge von knackigen roten Früchten
spoleto trebbiano spoletino doc trebium 2024 antonelli san marco W16-17-gen8 Die Trauben dieses Aglianico delIntensives Strohgelb, in der Nase ein sehr typisches und intensives Geruchsprofil. Fruchtige und blumige Dfte mit Noten von Mandelblte, Weidorn und Zitrone mischen sich mit einem leicht wrzigen Unterton. Im Mund ist er trocken, leicht warm und tendenziell weich. Im Mittelpunkt der Verkostung steht die fr die Rebsorte typische groe Sureschulter, die sich in einem perfekten und berraschenden Gleichgewicht mit den anderen Elementen verbindet.