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Ein Wein mit langem und exzellentem aromatischem Abgang
seine Hauptcharakteristik
süsslichen Tanninen
Zudem gesellen sich Veilchennoten dazu
Ein vollmundiger Abgang
Cims de Porrera Clàssic DOC '12 - 75cl WIR Ein Wein mit langem undVinifikation Ausbau Vinifikation: Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Untertauchen des Tresterhuts, sanfte Pressung. Ernte: Handlese, Auslesen der Trauben (von Hand). Ausbau: In neuen Barriques, langer Ausbau. Degustationsnotiz In der Nase wuchtig und verfhrerisch, Aromen von schwarzen Waldbeeren. Auf dem Gaumen krftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletnen, bei gut eingebundenen Holznoten und weichen Gerbstoffen. Sehr langer Abgang. Ein beraus