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Nur Edelstahl und eine kurze Verfeinerung in der Flasche für einen Verschnitt aus Montepulciano und Sangiovese
glorificare la scelta di un abbinamento
Al palato si rivela corposo e succoso
di timo e di erba limoncina
der sich durch lehmig-kalkhaltige Böden auszeichnet
roma rosso doc 2023 principe pallavicini W26-27-3card Nur Edelstahl und eine kurzeRosso rubino; frutta rossa, vaniglia e spezie dolci colpiscono l'olfatto. In bocca si rivela deciso, ben equilibrato, dai tannini bilanciati e dal lungo finale. Il Roma Rosso DOC ottenuto con uve montepulciano e cesanese, provenienti dalle colline vulcaniche a nord della Capitale: la vendemmia, manuale con accurata selezione dei grappoli, si effettua a fine settembre. Dopo l'affinamento, che avviene per il 60% in tonneaux e per il 40% in acciaio, il
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