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ausgewogen
süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide
Der Charakter der beiden Traubensorten ist hier sehr schön herausgearbeitet und zeigt sich durch die schwarze Frucht
300 & 225L Fassungsvermögen für 12 Monate ausgebaut und schließlich geblendet
Fenchelsamen und Mandeln sowie ein Hauch von Cola
Dom Pérignon P1 2015 Coffret Diolinoir ausgewogenDegustationsnotiz Die Weinlese im Jahr 2015 zeichnete sich durch bemerkenswerte Klima Kontraste aus. Es begann mit einem besonders kalten Frhjahr, auf das eine lang anhaltende Hitze und Trockenperiode bis Ende August folgte. Die Weinlese, die am 7. September bei strahlendem Sonnenschein begann, profitierte vom tadellosen Gesundheitszustand der Weinstcke und offenbarte eine auergewhnliche Grozgigkeit und Ausgewogenheit der Trauben. Dieser Jahrgang
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