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si sposa magnificamente con la classica bistecca alla fiorentina
die notwendig sind
basilico e pompelmo e leggere sensazioni di foglia di pomodoro e alloro
Secondi di terra
due mesi in botte grande e tre mesi in bottiglia
alto adige chardonnay riserva doc vigna castel ringberg 2023 elena walch W12-13-sconto10 si sposa magnificamente con laDorato brillante e luminoso il giallo al calice. Complesso e articolato il bouquet olfattivo, con sentori di frutta tropicale seguiti poi da sfumature di miele e di mandorle tostate. Nuance floreali di dente di leone completano il quadro al naso. Il sorso potente e fresco allo stesso tempo, elegante nella struttura, minerale e persistente. Affacciata sul lago di Caldaro si incontra la vigna di Castel Ringberg, da cui lazienda di Elena Walch raccoglie
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