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Schalen von rotem Apfel
der untermalt und nie dominiert
ist aber reif und saftig
Das Feuerwerk der Nase setzt sich auf der Zunge fort
Zitronenabrieb
Terroirs d'Ecueil, Premier Cru Extra Brut Hipster Schalen von rotem ApfelFarbe: Blasses Strohgelb, leuchtend und klar. Nase: Mit ppigem Auftakt vereint die Nase Aromen von Orangenzesten, roten Apfelschalen und grnen Mandeln mit den Autolysenoten nach Hefe, Brotkrumen und gersteten Haselnssen. Prsenz ist das Thema, das dem Terroir dEcueil in die Karten spielt, wenn ein gutes Glas Champagner gefragt is: Heftig mit charmanter Frucht steht er sofort im Glas wie ne Eins plus mit Sternchen. Mund: Mit feiner Perle fliesst der
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