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Ganze 12 Monate darf der Grauburgunder im Fass langsam reifen bevor auf die Flasche gefüllt wird
Im Glas wirkt der Wein mit einem tiefdunklem Rubinrot schon fast schwarz während die Nüstern Orangenblüten dunkle Waldbeeren und Schokolade aufnehmen
Die Reben werden naturnah bewirtschaftet
Die Abfüllung erfolgt meist zur Mitte des Folgejahres
Nach selektiver Handlese erhält der Weine eine kurze Kaltmazeration bevor er für 30 Tage auf der Maische liegen bleibt
Weingut Glaser-Himmelstoss - Dettelbach Scheurebe VDP.Ortswein 2024 Gutschein Ganze 12 Monate darf derObwohl die Scheurebe nicht zu den dominierenden Sorten in Franken zhlt, hat sie sich insbesondere durch ihre aromatische Vielfalt und Eignung fr hochwertigere Ortsweine einen festen Platz erobert. Gerade auf den typischen Muschelkalkbden rund um Dettelbach mit ihrem Lehmanteil, kann die Scheurebe ihre filigrane Stilistik in die Waagschale werfen. Die Trauben fr den VDP. Ortswein Dettelbach aus der frnkischen Subregion Maindreieck werden noch komplett