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Afrika und Asien haben sich zu einer feurig-scharfen Komposition vereint
mediterranen Nuancen dieser farbenfrohen Blütenmischung
Die getrockneten Kerne kommen in die Ölmühle Solling und der Samen wird vorsichtig von der Kernschale getrennt und in kleinen Spindelpressen zu diesem edlen und raren Öl verarbeitet
Sie ist reich an wohltuenden und bekömmlichen Stoffen wie Silymarin
Wegen seiner Fettsäuren-Zusammensetzung ist es auch zum Erhitzen geeignet und kann daher auch zum Dünsten oder Backen verwendet werden
Cumeo Pfeffer ganz Gewicht:im NFB 40g Afrika und Asien haben sichDieser Pfeffer gilt als einer der seltensten Pfeffer und wchst auschliesslich wild am Fue des Himalaya. Er verstrmt wahnsinnig intensive Noten von Grapefruit, Limette und Pomelo hat dabei aber eine sehr milde Schrfe. Er bringt frischen Schwung in deftige asiatische Speisen, wie Currys, traditionell chinesische Gerichte und verfeinert ebenso fast alle Fisch und hellen Fleischgerichte. Fr Expermentierfreudige empfiehlt er sich auch als Pfeffer zu