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dezenten Gewürzen und feinen Hefenoten
nasse Steine und eine präzise
um seine Komplexität und Eleganz zu vollenden
Der Le Macchiole Bolgheri Rosso gilt als idealer Einstieg in die Welt der sogenannten Super Tuscans und verbindet Trinkfluss mit Anspruch – perfekt zu mediterraner Küche
der die Essenz des Chianti Classico-Gebiets in sich trägt
Recaredo - Serral Del Vell Brut Nature 2018 Dreissigacker dezenten Gewürzen und feinen HefenotenNahezu 5 Jahre ruht dieser edle Cava auf der Hefe, bevor er manuell degorgiert wird. In dieser Zeit wird er mit Naturkorken verschlossen, von Hand gerttelt und dann zur sogenannten Hefeautolyse liegen gelassen. Im Mund entstehen feine Aromen nach Brotkruste, Mandel und gelbfruchtigen Aromen. Die Bubbles sind samtig, crmig und vitalisierend zugleich. Mit salzigen Noten im Finish reprsentiert er die Region und das Terroir, sowie dieses Top Weingut vom
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